Během zimy většinou zeleninové saláty nahrazujeme teplým jídlem, nebo je jíme v menší míře jen jako přílohu. Na jaře a během léta se ale situace výrazně změní. To s nimi můžeme i snadněji shazovat kila do plavek. Pokud salát doplníte čerstvě upečeným lososem a přidáte hořčičnou zálivku, kvalitní a vyvážené jídlo je na světě. Doba přípravy Jedná …
Králičí maso je velmi jemné, lehce stravitelné a dodá nám celou řadu prospěšných látek. Obsahuje kvalitní bílkoviny, vitamíny, minerály i esenciální aminokyseliny, málo tuků a cukrů. Je označováno za jeden z nejzdravějších druhů masa. Králičí maso a obsah látek Králičí maso je lehce stravitelné a náš organismus zbytečně nezatíží. Vyhovuje všem, co mají potíže se …
Vepřová panenka je druh masa, který asi každý řezník označuje jako jeden z nejkvalitnějších a nejchutnějších druhů masa. Vepřovou panenku najdete na bedrech v zadní části těla prasete, kde plynule navazuje na vepřovou pečeni. Vepřová panenka je křehké, libové a velmi chutné maso s jemnými vlákny, malým procentem tuku a vysokým obsahem bílkovin. Jedná se …
Snad každý z nás miluje zmrzlinu. A když zmrzlinu, tak kvalitní. Podívejte se na recepty, se kterými si připravíte jednoduchou domácí zmrzlinu, která vás osvěží. Můžete si ji připravit navíc v BIO kvalitě. Stačí k tomu použít vhodné suroviny. Naše recepty jsou velice jednoduché a neobsahují rafinovaný cukr. Máme používat sladidla? Podle vzniku rozlišujeme sladidla na uměle …
Špagety s rajčatovou omáčkou jsou velmi oblíbeným jídlem. Pokud je ještě navíc doplníte masovými kuličkami, určitě vylepšíte chuť rajčatové omáčky a pochutnáte si. Podívejte se na náš recept na špagety a připravte si chutný oběd nebo večeři. Špagety s masovými koulemi jsou velmi dobré. Doba přípravy Špagety s masovými koulemi si připravíte do jedné hodiny. Špagety recept …
Cukroví bez mouky, cukru a pečení je stále oblíbenější. Raw strava se dostává do stále více domácností. Hledáme jednoduché, zdravé a chutné věci. Syrová neboli raw strava je se nemusí vařit ani péct a cukroví je měkké a chutné ihned po jeho dokončení. Základem raw cukroví bývá sušené ovoce, oříšky, semínka, kakao nebo čokoláda. I …
Tradiční dia sušenky mohou mít opravdu mnoho podob. Proto si dnes představíme hned několik receptů v různých obměnách. Může jít o vločkové dia sušenky, dia sušenky se skořicí, mohou být ale vyrobené třeba i z mrkve. Podívejte se, jak na to. Doba přípravy Na přípravu sušenek vždy budete potřebovat asi jednu hodinu. Všechny uvedené dia sušenky jsou …
Náš nepečený dietní jahodový mini cheesecake je napěchovaný bílkovinami až po okraj. Základem jsou celozrnné sušenky, vrstva z tvarohu a sýru a nakonec je naší pomyslnou třešničkou na dortu jahodová želatina. Pro docílení perfektního kulatého tvaru použijte kruhové formičky nebo silikonové formičky. Cheesecake pro diabetiky i pro osoby, které shazují kila, budete milovat. Doba přípravy …
Dip je souhrnné označení pro druh speciálních omáček, do kterých se po jeho přípravě namáčejí kousky různých jídel. Bývají to chipsy, zelenina, sýr, falafel a mnoho dalších pokrmů. Hodí se i ke grilovaným pokrmům. Jogurtový dip může chutnat jako tatarská omáčka a představovat tak zdravější formu této lahůdky. Dipy mohou být různě husté. Záleží hlavně …
Do hosomaki sushi neboli maki sushi s lososem se rolují hlavně ryby, ale použít můžete třeba i zeleninu a uspokojit tak vegetariány. Nejznámější jsou asi tekamaki s tuňákem a sakemaki s lososem. Použít ale můžete třeba i krevety a další mořské plody. Doba přípravy Než si sushi s lososem recept vyzkoušíme, musíme si také říct, …